Food

Può un gelato mass market essere sostenibile? Ben&Jerry’s sì!

Ben&Jerry’s è un marchio di food specializzato nella produzione di gelati, molto noto nel mondo anche iconico. Dal punto di vista nutritivo Gaiazoe non dice nulla su questo brand perché essendo un dolce, fondamentalmente, non è propriamente un toccasana per la salute, tuttavia chi è grande, adulto e vaccinato, fa le proprie scelte di salute sulla propria pelle, quindi tra un gelato commerciale e l’altro, la nostra preferenza va sicuramente a chi cerca di impattare il meno possibile sul pianeta. Forse perché Ben&Jerry’s appartiene a Unilever, multinazionale molto attiva in fatto di sostenibilità, che dà questa importanza all’origine delle materie e all’impatto sul Pianeta.

In ITalia, da poco è approdato Peace Pop, il primo gelato su stecco a marchio Ben & Jerry’s, a base di gelato alla panna con pezzi di cioccolato, fatto con cacao certificato Fairtrade, un cuore di biscotto e una morbida copertura al cacao su cui è impresso il simbolo della pace.

Come tutti i prodotti della gamma Ben & Jerry’s, Peace Pop nasce da ingredienti certificati di qualità, provenienti da realtà impegnate in pratiche sostenibili.

Tutti gli ingredienti caseari impiegati dal brand provengono da aziende a conduzione famigliare sostenute dal programma Caring Dairy™, istituito da Ben & Jerry’s per aiutare gli agricoltori a praticare procedure più sostenibili.

Per info sulla sostenibilità del brand, cliccate su questo link per leggere l’ultimo bilancio sostenibile dell’azienda

(a cura di Gaiazoe, il lifestyle blog dedicato al mondo della sostenibilità)

 

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